Ki ne szeretne az év bármelyik szakaszában egy jó kis ízletes, és szaftos töltöttkáposztát enni? Természetesen, karácsonykor van meg leginkább a hangulata, de ha nyáron, vagy tavasszal éhezünk meg rá, akkor nincs mit tenni, ugyanis meg kell főzni. Ehhez hoztunk egy kicsit másmilyen, kicsit különleges receptet, amely biztosan azonnal elfogja nyerni a tetszésedet. Mi kipróbáltuk, s azóta is imádjuk!
Baconbe göngyölt, tepsiben sütött töltött káposzta
Hozzávalók
- káposzta,
- 60 dkg darált hús,
- 1 fej vöröshagyma,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 2 db tojás,
- só,
- bors,
- majoránna,
- ételízesítő,
- bacon
Elkészítés:
A káposztaleveleket sós vízben megfőzzük, majd eltávolítjuk róluk a vastag ereket. A hozzávalókat alaposan összekeverjük, a masszát a levelekbe töltjük, ezután baconbe csavarjuk, és 180 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá mindenkinek! Mostanában én is kizárólag így készítem a töltött káposztát, és a család egyöntetűen rajong ezért a változatért. Melinda Majer receptje és fotója