Ha akarsz egy receptet, amely az egész családodat elvarázsolja, akkor ne is keresgélj tovább, hiszen elhoztuk neked ezt a fantasztikus sajtos kenyeret. Mi nagyon szeretjük, s amióta ezt elkészítettük a gyerekeknek, azóta mindig ezt kérik! Egy tartalmas ebédre, vacsorára, vagy esetleg összejövetelre szeretnél felkészülni, akkor ez az étel remek választás lehet!
Sajtos kenyér recept
Hozzávalók
- 550 g liszt
- 1 csésze víz
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1 csomag szárított élesztő
- 5 evőkanál olívaolaj
- 250 g feta sajt
- 120 g kasseri sajt
- Egy kevés oregánó
Elkészítése
Először tedd egy tálba a lisztet, a cukrot, a sót és a szárított élesztőt, majd keverd alaposan össze. Ezután add hozzá a vizet és az olajat, és dolgozd össze ragadós tésztává. Takard le, majd hagyd meleg helyen kelni addig, amíg körülbelül a duplájára nő. Közben egy tepsit kenj ki olívaolajjal. Ezután morzsold szét a sajtot, és a mennyiség kétharmadát gyúrd bele a tésztába. Helyezd a masszát a tepsibe, majd lapítsd el egyenletesen. Szórd meg a maradék sajttal és az oregánóval. Tedd 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd nagyjából 40 percig. A sajtos kenyér frissen, melegen a legfinomabb.
Jó étvágyat hozzá!