Gyerekként általában az első dolog, amit megtanul az ember, az a panírozás. Nem is lehetne ennél egyszerűbb módszer a konyhában, gondoljuk fiatalon. Aztán ahogy egyre idősödünk, úgy szembesülünk a ténnyel, hogy az eddig pofonegyszerűen tűnő panírt is nagyon könnyen el leeht rontani! A lényege az egésznek azonban abban rejlik, hogy egy-két dologra jobban oda kell … Olvass tovább
Létezik egy olyan vitamin, amely körül rengeteg tévhit és bizonytalanság kering, ez nem más mint a D-vitamin. Van, aki multivitaminból próbálja bevinni az adott mennyiséget, mások nagy dózisú tablettában szedik, azonban a legtöbb ember csak télen gondol rá. Azonban a D-vitamin nem csupán egy vitamin ami ajánlott, hanem a szervezet egyik legfontosabb vitaminja hiszen egy hormonelőanyag, amely hatással … Olvass tovább
A hónap végéhez közeledve mindenki inkább az olcsóbb, mégis laktatóbb ételeket részesíti előnyben. A krumpli olcsó is, finom is, és ha jól van elkészítve akkor remekül variálható. Az alábbi recepthez is nagyjából csak két burgonyára van szükséged, s mégis, az egész család tolongani fog az újabbnál újabb adagokéert, miután megkóstolta. A recepthez szükséges hozzávalók Ehhez … Olvass tovább
Egy nagyon kedves ismerősöm, pontosabban egy tiszteletbeli nyíregyi háziasszony osztotta meg velem ezt a praktikát, amelyet most én is készülök átadni nektek! Ezzel az egyszerű, ámde mégis hagyományos módszerrel még a kezdők is nagyon könnyedén elboldogulhatnak, s még akkor is lehet sikerélményük, ha nincs szőlőlugasuk! Egyre több háziasszony próbálkozik a szőlő befőzésével, mégis keveseknek sikerül … Olvass tovább
Ezt a fajta lángost mi nagyon kedveljük, s emiatt akár heti szinten is előfordulhat, hogy az asztalra kerül. Pont azért szeretjük oly’ annyira, hiszen nagyon egyszerű az elkészítése, és a sütési ideje is csak percekbe telik. Az ezzel a recepttel készült lángosom elképesztően puha, és még egyszer sem fordult elő, hogy félbehajtás után is kettétört … Olvass tovább
A konyhában talán az egyik elggyakrabban használt eszköz a serpenyő. Ebben készítjük általában a tojásrántottát, a bundáskenyeret, a palacsintát, amelyet az egész család annyira szeret, és annyira vár már. Sőt, még akár a sülthúsokat is megsüthetjük benne, ami sajnálatos módon, bizony nagy olajjal, és kifröcskölt zsírral jár. Átlagosan naponta akár többször is kézbe vesszük, ezért … Olvass tovább
A következő KRESZ-teszt egyáltalán nem átlagos feladvány, hiszen a világ egyik legnehezebbike közé tartozik. Ezt onnan lehet tudni, hogy 100 emberből 95 biztosan elhasal rajta, még azok is, akik már elég rutinosak az utakon. Neked vajon sikerül ezt a tesztet megoldani? Nézzük hát meg, hogy mennyire emlékszel a vizsgából! A feladat A most következő képes … Olvass tovább
A Föld egyik legnagyobb, és legrégebbi ajándéka a növények között a Nagy útifű, azaz latin néven a Plantago major. Habár, elég sok helyen fellelhető ez a gyógynövény szerte a világon, mégsem ismerik eléggé, pedig számos házi praktikának, és népi gyógyászatnak a tartó alapját képezi. Ebben a cikkben elmondjuk, hogy mi is ez a növény pontosan, … Olvass tovább
A konyhában, és a fürdőszobában megtalálható eszközök, használati tárgyak egyik hatalmas mumusa a vízkő. Az pedig sajnos minden háztartásban előfordul, még ott is, ahol a legjobban ügyelnek a rendre. Ezt a kemény víz okozza, és rettentesen nehéz megszabadulni tőle. Pontosabban, nehéz volt, ameddig nem ismertem az alábbi trükköket, amikkel pikk-pakk le tudom szedni a vízkövet … Olvass tovább
Remek lehetőséget adhat ez a citromos torta azok számára, akik nem szereti a túlzottan édes dolgokat, ám mégis most kivételt tennének, s valamilyen desszerttel frissítenék fel magukat a nehéz napok után. Nincs szükséged hozzá másra, csak 15 percre a szabadidődből, egy kis reszelt citromhéjra, és pár összetevőre ahhoz, hogy meglakosd ezt az ínycsiklandozó finomságot. mlós … Olvass tovább