Ettől lesz sokkal ropogósabb a rántott hús, panírozd be így!

A rántott csirke igazi vasárnapi ebéd, s nincs olyan ember a földön, aki ne rajongana érte. A családot sokszor összetartja a közös sütögetés, vagy akár ha az ember a szerelmével készíti el, az is rengeteget dob a hangulaton. A legtöbben még a hagyományos módon készítik el, a jól bevált tojás, liszt, és prézli hármasával, azonban … Olvass tovább

Egy barátnőm elárulta a hatalmas titkát: így panírozom azóta én is rántott húst, és nem győzök elkárni a receptjét

Gyerekként általában az első dolog, amit megtanul az ember, az a panírozás. Nem is lehetne ennél egyszerűbb módszer a konyhában, gondoljuk fiatalon. Aztán ahogy egyre idősödünk, úgy szembesülünk a ténnyel, hogy az eddig pofonegyszerűen tűnő panírt is nagyon könnyen el leeht rontani! A lényege az egésznek azonban abban rejlik, hogy egy-két dologra jobban oda kell … Olvass tovább

A sztárszakács fekfedte a titkát: így lesz omlós, és szaftos a rántott hús

A csirkemell egy igazi jolly joker a háziasszonyok körében, hiszen csak nagyon kevés ember létezik ezen a földön, aki ne szeretné az ebből készült dolgokat. Ráadásul, rengeteg féle étel elkészíthető belőle, ami még tovább bővíti a repertoárt. Most egy remek trükköt mutatunk arra az esetre, ha szaftos, és omlós rántott csirkemellet szeretnél ebédelni. Ha a … Olvass tovább