A krumplis tészta nagy általánosságban egy olyan étel, amelyet a háziasszonyok a hónap vége közeledtével vesznek elő, amikor már szűkösködik a pénztárcájuk, valamint se kedvük, se idejük nincs olyan sokáig főzőcskézni. Azonban, a krumplis tésztának vannak amellett is remek tulajdonságai, hogy nagyon olcsó. Példának okáért, gyorsan elkészíthető, és nagyon laktató. Kevés fogás tud ennyire nosztalgiával … Olvass tovább
Sajnos, nekem soha nem sikerül olyan finomra, és jóra, mint a nagymamámé volt! Ő ezt a kelt rétest még a mai napig is „kőtt rétesnek” nevezi, s olyan vékonyra kitudja nyújtani az egész tésztát, hogy szinte átlátsz rajta, ám mégsem szakad el! Nekem ez egy kicsit ugyan nehéz, ám találtam a kelt rétesnek egy olyan … Olvass tovább
Akár hiszitek, kedves olvasók, akár nem, de ameddig meg nem találtam ezt a receptet, addig nem annyira kedveltem a krumplis pogácsát. Nos, azóta pedig nem csak nekem, de az egész családnak a kedvencévé vált, olyannyira, hogy a gyermekeim percek alatt ellopkodják szinte az egészet! A pogácsát mindenki szereti, de ebben a formában egészen zseniális párosítást … Olvass tovább