A zsebes karaj igazi elmaradhatatlan étele az ünnepi asztaloknak, egy valódi klasszikus étel, amelynél minden egyes harapás egy-egy meglepetést rejteget. A szaftos karaj, a bacon, a lilahagyma, a különféle zöldségek, a kolbász, valamint a sajt talélkozása teszi igazán ellenálhatatlanná ezt az étket, s egyfajta ünnepi köretbe burkolja még a legspontánabb összejövetelt is. Ez az étel … Olvass tovább
Szeretnél a szeretteidnek egy kicsit a kedvében járni, de nem tudod, hogy mit készíts nekik? Az alábbi tejfölös-makarónis tészta receptje bizonyosan elfogja varázsolni az egész családodat, s garantált lesz a siker az asztalnál! Nálunk heti szinten kérik a gyerekek, annyira ízlik nekik ez az étel, pedig ők aztán igazán válogatósak! Hozzávalók: Elkészítése: Első lépésként a … Olvass tovább
Egy kis sós finomságra fáj a fogad? Akkor ez a cikk pontosan neked szól! Gyere, próbáld ki te is ezt a páratlan finomságot, amely szinte azonnal befogja magát lopni a szívedbe! Aki egyszer is megkóstolja, az soha nem szabadul tőle. Tökéletes választás lehet a vendégek számára, vagy akármelyik családi összejövetelre is kiváló ötlet! Az elkészítése … Olvass tovább
Kevés olyan jót lehetne tanulni a háziasszonyoktól, mint az igazi, hagyományos kovászos uborka elkészítése. Ahogy egyre inkább közelítünk a tavaszhoz, úgy érlelődik bennünk a gondolat, hogy itt lenne az idő felkészülni a kovászos uborka befőzésére. Egy erdélyi háziasszony elárulta, hogy hogyan lehet a legfinomabban, s a legroppanósabban elkészíteni. Számtalan recept kering róla az interneten, mindenki … Olvass tovább
Nincs ötleted, hogy mit főzz az ebédre? Ezesetben, ajánlom ezt a remek receptet, ami egy remek fokhagymás tejbe áztatott, sült tarjából áll, s garantálom, hogy még azok a szomszédok is, akik kevésbé kedvelnek téged, csorgatni fogják az illatok után a nyálukat! Amellett, hogy nagyon finom, pofon egyszerű elkészítnei, s igazából a sütési idő az, ami … Olvass tovább
Van ‘felesleges’ 15 perced, és szeretnél enni egy finomat? Ezesetben próbáld ki ezt a mennyei gyors süteményt, amihez ráadásul még a sütőt sem kell bekapcsolnod. Ideális megoldás lehet akkor, ha éppen beugrott pár barát, vagy családtag, és fogalmad sincs, hogy mit szolgálj fel a számukra. Biztosan, odaáig, meg vissza lesznek tőle, annyira finom! Hozzávalók: Elkészítés: … Olvass tovább
A tél végéhez közeledve, s így februárban is rengetegen érezhetik úgy, hogy itt lenne az ideje, hogy rendezzék a soraikat. A karácsonyi, ünnepi hajtás már régen a hátuk mögött van, de a tél még javában tart. Azonban, a mindennapok ritmusa már kezd a saját rendjébe visszaállni, és ilyenkor már könnyebb a terveket megszőni. A kínai … Olvass tovább
Az oldalasról mindenkinek rögtön a markáns ízek, és a törtburgonya jut az eszükbe, s általában valamilyen ünnepség, vagy összejövetel alkalmával kerülnek az asztalra. Mivel nem igényel nagy energiabefektetést, ráadásul még egyszerű is az elkészítése, ezért bátran ajánljuk akár a kezdő konyhatündéreknek is, hogy kipróbálhassák a tudásukat! Bár a legtöbben sütőben pirítják, érdemes egyszer kipróbálni gáztűzhelyen … Olvass tovább
Szeretnél az ebédekhez finom, és egy hosszabb ideig frissen tartott savanyúságot felszolgálni az ételekhez? Akkor kövesd ezt a receptet, sőt, ha tudod, akkor mentsd is le, hogy minél tovább megmaradjon. Ez a köret nagyon egyszerűen, és gyorsan elkészíthető, mégis egy olyan ízvilágot kölcsönöz, amelyet elég nehezen tudnál máshogy reprodukálni. Hozzávalók (5 literes vödörhöz): Sóoldat: Zöldségek: … Olvass tovább
Ahogy beléptünk a februárba, úgy kezdjük el várni a tél végét is. Ilyenkor már a hó is olvadozik, és már a nappalok sem olyannyira rövidek, mint decemberben-januárban. Ez az időszak tökéletes lehet arra, hogy belső „frissítést” csináljunk, és rendbe tegyük az elménket-lelkünket. Olyan visszajelzések, valamint elhalgatott döntések, és váratlan lehetőségek érkezhetnek, amelyekre eddig soha nem … Olvass tovább