A zsebes karaj igazi elmaradhatatlan étele az ünnepi asztaloknak, egy valódi klasszikus étel, amelynél minden egyes harapás egy-egy meglepetést rejteget. A szaftos karaj, a bacon, a lilahagyma, a különféle zöldségek, a kolbász, valamint a sajt talélkozása teszi igazán ellenálhatatlanná ezt az étket, s egyfajta ünnepi köretbe burkolja még a legspontánabb összejövetelt is. Ez az étel … Olvass tovább
Egy kis sós finomságra fáj a fogad? Akkor ez a cikk pontosan neked szól! Gyere, próbáld ki te is ezt a páratlan finomságot, amely szinte azonnal befogja magát lopni a szívedbe! Aki egyszer is megkóstolja, az soha nem szabadul tőle. Tökéletes választás lehet a vendégek számára, vagy akármelyik családi összejövetelre is kiváló ötlet! Az elkészítése … Olvass tovább
Kevés olyan jót lehetne tanulni a háziasszonyoktól, mint az igazi, hagyományos kovászos uborka elkészítése. Ahogy egyre inkább közelítünk a tavaszhoz, úgy érlelődik bennünk a gondolat, hogy itt lenne az idő felkészülni a kovászos uborka befőzésére. Egy erdélyi háziasszony elárulta, hogy hogyan lehet a legfinomabban, s a legroppanósabban elkészíteni. Számtalan recept kering róla az interneten, mindenki … Olvass tovább
Van ‘felesleges’ 15 perced, és szeretnél enni egy finomat? Ezesetben próbáld ki ezt a mennyei gyors süteményt, amihez ráadásul még a sütőt sem kell bekapcsolnod. Ideális megoldás lehet akkor, ha éppen beugrott pár barát, vagy családtag, és fogalmad sincs, hogy mit szolgálj fel a számukra. Biztosan, odaáig, meg vissza lesznek tőle, annyira finom! Hozzávalók: Elkészítés: … Olvass tovább
Szeretnél az ebédekhez finom, és egy hosszabb ideig frissen tartott savanyúságot felszolgálni az ételekhez? Akkor kövesd ezt a receptet, sőt, ha tudod, akkor mentsd is le, hogy minél tovább megmaradjon. Ez a köret nagyon egyszerűen, és gyorsan elkészíthető, mégis egy olyan ízvilágot kölcsönöz, amelyet elég nehezen tudnál máshogy reprodukálni. Hozzávalók (5 literes vödörhöz): Sóoldat: Zöldségek: … Olvass tovább
Ha sikerül az egész családomat összehívni egy ebédre, akkor szinte mindig igyekszem valami ünnepibb étellel készülni, hogy megadjuk azért a módját ennek a különleges alkalomnak. Az alábbi sertéshúsos tokány egy hagyományos ételünk, amelyet elég gyakran elkészítünk, s amellett, hogy laktató, még nagyon gyorsan el is készíthető, valamint finom is! Hozzávalók Elkészítés A sertéshúst vékony csíkokra … Olvass tovább
A rántott csirke igazi vasárnapi ebéd, s nincs olyan ember a földön, aki ne rajongana érte. A családot sokszor összetartja a közös sütögetés, vagy akár ha az ember a szerelmével készíti el, az is rengeteget dob a hangulaton. A legtöbben még a hagyományos módon készítik el, a jól bevált tojás, liszt, és prézli hármasával, azonban … Olvass tovább
Még mindig maradt fent az ünnepekről egy kis kocsonyának való, s nem szeretnéd, ha kárba veszne? Nos, most eláruljuk, hogy hogyan tudsz belőle kristálytiszta kocsonyát készíteni. Ha pontosan követed az alábbi receptet, akkor nem csak téged, de még azokat is elvarázsolhat ez az étel, akik kevésbé kedvelik ezt az ínyencséget. A kocsonya tipikusan megosztó fogás. … Olvass tovább
Ennél egy kis édességet? Ez a mákos gubás tiramisu szinte azonnal lefog téged venni a lábadról, amint megkóstolod. Az ízem harmóniája annyira összhangban van egymással, hogy szinte el sem hiszed, hogy hogyan lehet ennyire finom valami. Ez a recept Molnárné Papp Nikolett konyhájából származik, és garantált siker lesz az egész családnak. Mákos gubás tiramisu Hozzávalók: … Olvass tovább
Amint kipróbáltam ezt a receptet, szinte azon nyomban elmentettem, olyannyira jól sikerült, s az egész családom imádta. Ha szereted az édességeket, viszont mégsme akarsz sokat álldogálni az előkészületeknél, akkor ez a pudingporos piskótatekercs határozottan neked lett kitalálva. Soha nem tudtam még elrontani, ráadásul, bármilyen feltéttel elkészítheted! Pudingporos piskótatekercs Hozzávalók Elkészítése Első lépésként válaszd szét a … Olvass tovább